初めまして。『飲酒で学ビール』を運営しているみどりです。
私は、美味しい食事を食べることが人生おいて最も幸せの行為だと、高校生で思いつき、急いで食について学び始めました。
幸いにも、両親は金銭面では楽ではありませんでしたが、美味しい物や経験を大切にしていたため、食の学びはより深く、広く学ぶことが出来ました。
大学では、栄養学部へ進み、しばらく経つと、お酒が大好きなことが判明。のちに「アルコールと食事」の関係性を研究。
卒業と同時に、管理栄養士の資格を得て、総合食品卸の営業マンとなり、現在奮闘中。
日々の学びと、今までの失敗や成功、飲み会のコツをまとめましたので、参考にしていただければ幸いです。